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Research fellowship in the field of Food Science and Technology available within the project “CoHeSus"


ref: Ref. COHESUS_JUN_2_2021
area: Analytical Chemistry, Pharmaceutical Sciences, Biotechnology, Biological Engineering, Chemical Engineering, Food Engineering
local: Oeiras
available vacancies: 1

Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (iBET), Oeiras, Portugal, invites applications for a research fellowship in the field of Food Science and Technology available within the project “CoHeSus: Cowpea (Vigna unguiculata) genetic diversity for a Sustainable Healthy diet“

Work plan: Extraction of bioactive compounds from cowpea; Phytochemical characterization of cowpea extracts; In vitro digestion of cowpea samples and analysis of bioaccessible compounds; Antioxidant activity evaluation of different varieties of cowpeas.

Apply Now joboffers@ibet.pt
iBET Apartado 12 - 2781-901 Oeiras, Portugal ref: Ref. COHESUS_JUN_2_2021
Announcement
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